|
Malzemeler
1 yemek kaşığı Champion (pekoe) çay
1 bardak süt
1 yemek kaşığı esmer şeker (ya da her fincana bal ayrıca konabilir.)
1 çay kaşığı toz kakule
1 orta boy zencefil veya 1 çay kaşığı toz zencefil
1 çubuk tarçın
4-5 tane karanfil
8-10 tane karabiber
Çay haricindeki tüm karışım küçük bir tencerenin içinde 2-3 dakika kaynatılır. Karışıma çay da eklenerek 10 dakika demlenir. Afiyet olsun!
|
Chai Tarifi